Rum Mezesi Tarifi Karayip Lezzeti Sofralarınıza Geliyor!

Rum Mezesi Tarifi Merhaba lezzet gezgini dostlar! Bugün sizleri egzotik bir tatlılıkla buluşturacak, Karayip adalarının güzelliklerini sofralarınıza taşıyacak bir tarifle karşınızdayım: Rum Mezesi! Canlı renkleri, benzersiz lezzetleriyle bu meze, geleneksel Türk mutfağına hoş bir dokunuş katacak. Şimdi, birlikte bu egzotik lezzetin peşine düşelim!

Rum Mezesi Tarifi

Rum Mezesi Tarifi Malzemeler

Kızartma İçin:

• 2 adet muz

• 1 su bardağı hindistancevizi rendesi

• 1 su bardağı un

• 1 su bardağı mısır nişastası

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• Yeteri kadar sıvı yağ (kızartma için)

Şurup İçin:

• 1 su bardağı su

• 1 su bardağı toz şeker

• Yarım limon suyu

Üzeri İçin:

• Hindistancevizi rendesi

• Taze nane yaprakları

Rum Mezesi Tarifi Yapılışı

1. Muzları halka şeklinde dilimleyin.

2. Ayrı bir kaba un, mısır nişastası, hindistancevizi rendesi ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

3. Dilimlenmiş muzları önce unlu karışıma, ardından sıvı yağda kızartın. Muz dilimleri iyice altın rengini alana kadar kızartma işlemine devam edin.

4. Kızaran muzları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmelerini sağlayın.

5. Şurup için bir sos tenceresinde su ve toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın. Limon suyunu ekleyip şurup kıvamına gelene kadar kaynatın.

6. Kızaran muzları şurup ile harmanlayın. Muzları şuruba buladıktan sonra bir süzgeç yardımıyla fazla şuruptan arındırabilirsiniz.

7. Rum mezesini servis tabağına alın.

8. Üzerine hindistancevizi rendesi ve taze nane yaprakları serperek servis edin.

Bu egzotik ve lezzetli Rum mezesi, özellikle tatlı kaşığına düşkün olanları mest edecek. Sofralarınıza tropikal bir esinti getirecek bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Umarım bu tarif, sofralarınıza egzotik bir lezzet katmanın keyfini yaşatır ve sevdiklerinizle paylaşmanın mutluluğunu getirir. Lezzet dolu günler dilerim!

Anasayfa Git