Patates Salatası Tarifi Merhaba lezzet tutkunları! Sıcak yaz günlerinde hafif ve ferahlatıcı bir alternatif arıyorsanız, işte karşınızda nefis bir tarif: Patates Salatası! Bu pratik ve lezzetli tarifle, sofralarınıza hem renk hem de lezzet katmanın keyfini yaşayacaksınız. Şimdi, yaz sofralarınıza taze bir soluk getirmek için bu tarife bir göz atalım!
Patates Salatası Tarifi Malzemeler
5 adet orta boy patates
Yarım su bardağı mısır
Yarım su bardağı bezelye (isteğe bağlı, konserve veya dondurulmuş olabilir)
2 adet havuç
3 adet salatalık turşusu
3 adet taze soğan
1 su bardağı mayonez
Yarım su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
Tuz, karabiber
Yarım demet taze dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı, doğranmış)
Patates Salatası Tarifi Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte tencerede haşlayın. Haşlanan patatesleri soğumaya bırakın.
Soğuyan patatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Havuçları rendeleyin.
Salatalık turşularını ve taze soğanları ince ince doğrayın.
Bir kaba haşlanmış patatesleri, rendelenmiş havuçları, salatalık turşularını, taze soğanları, mısırları ve bezelyeleri alın.
Ayrı bir kapta mayonezi, yoğurdu, hardalı, tuzu ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak doğranmış taze dereotu veya maydanozu ekleyin ve karıştırın.
Patates salatasını buzdolabında bir süre dinlendirerek servis öncesi soğumasını sağlayın.
Soğuyan patates salatasını servis tabağına alın ve üzerini isteğe bağlı olarak daha fazla taze yeşilliklerle süsleyin.
Hafif ve ferahlatıcı patates salatası, yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Pratik hazırlığıyla misafirlerinizi de kolayca şaşırtabilirsiniz.
Umarım bu tarif, yaz aylarında sofralarınıza tazelik katacak ve sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini yaşatacak. Afiyet olsun!
Comments